Notre savoir-faire

C'est avec fierté et engagement que nous poursuivons l'aventure familiale. Après plus de trois décennies consacrées à l'élevage des canards, nous avons la volonté de faire perdurer les traditions culinaires du Sud-Ouest de la France. Pour cela, nous pratiquons une agriculture raisonnée et privilégions les entreprises locales. Nos volailles sont gavées avec le maïs produit sur l'exploitation et dans le respect du cahier des charges IGP (indication géographique protégée).